Aafco क्या है और यह क्या करता है?

जब भी हम अपने पालतू जानवरों के लिए व्यावसायिक रूप से उपलब्ध भोजन खरीदते हैं, चाहे वह कुत्तों या बिल्लियों के लिए हों, हमें हमेशा पालतू खाद्य उत्पाद के लेबल पर एएफ़को स्टेटमेंट की तलाश करने के लिए सिखाया जाता है जिसे हम खरीद रहे हैं. यही कारण है कि हम हमेशा पालतू खाद्य पदार्थ देखते हैं जो विकास, वयस्क रखरखाव, प्रजनन, पूरक, अस्थायी, या इनमें से किसी भी संयोजन के लिए पौष्टिक पर्याप्तता बयान के साथ आते हैं. हम अपने पालतू जानवरों के लिए सही भोजन प्राप्त करने के महत्व को जानते हैं, लेकिन एएएफसीओ से ये `बयान` क्यों महत्वपूर्ण हैं? वैसे भी AAFCO क्या है? और यदि एक पालतू भोजन में कोई एएएफसीओ बयान नहीं है, तो इसका मतलब यह है कि यह एक विश्वसनीय उत्पाद नहीं है? ये सिर्फ कुछ प्रश्न हैं जिन्हें हम निश्चित रूप से सुनिश्चित हैं कि आप अभी सोच रहे हैं. और यही वह है जो हम इस आलेख में संबोधित करने का इरादा रखते हैं.

अमेरिकन फ़ीड कंट्रोल के एसोसिएशन एसोसिएशन

यदि आप सोच रहे हैं कि AAFCO या अमेरिकन फीड कंट्रोल अधिकारियों की एसोसिएशन पीईटी खाद्य उत्पादों के उत्पादन और सही लेबलिंग को विनियमित करने के लिए ज़िम्मेदार है, तो आप गलत होंगे. यह अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन की जिम्मेदारी होगी. हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अमेरिकी एफडीए अमेरिकी कृषि विभाग और अन्य संघीय, राज्य और स्थानीय एजेंसियों के साथ एएएफसीओ का सदस्य है, जिनके पास पशु चिकित्सा पोषण और दवा की बिक्री और वितरण को विनियमित और निगरानी करने के लिए कानूनी जनादेश है उपचार.

हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एएएफसीओ एक नियामक शरीर नहीं है हालांकि यह स्थानीय, राज्य और संघीय रेखाओं में विभिन्न नियामक एजेंसियों के प्रतिनिधियों की मुख्य रूप से रचित है. वास्तव में, संगठन में भी शामिल पशु चिकित्सा खाद्य घटक आपूर्तिकर्ताओं और फ़ीड के प्रतिनिधि हैं निर्माताओं जैसे कारगिल पशु पोषण, पहाड़ी पालतू पोषण, नेस्ले पुरिना, और नटो उत्पादों, जैसे कि दूसरों के बीच.

इस प्रकार, एएएफसीओ सरकार और निजी क्षेत्र दोनों के विभिन्न हितधारकों के बीच एक सहयोग है. यह एक स्वैच्छिक संगठन है और एक जो पशु सुरक्षा और उपभोक्ता संरक्षण सुनिश्चित करने की आवश्यकता से प्रेरित है.

दुर्भाग्य से, को शामिल करने के साथ बड़े नाम पशु फ़ीड ब्रांड समूह में, कोई इस मजाकिया महसूस को हिला नहीं सकता है कि एक ब्रांड कुछ दिशानिर्देशों की स्थापना में एक कहने की कोशिश करेगा जो संपन्न पशु फ़ीड उद्योग में अपनी स्थिति को बहुत प्रभावित करेगा.

लेकिन यह सिर्फ एक झटका है.

एएएफसीओ, एक स्वैच्छिक संगठन होने के नाते, तथाकथित `नियम` को लागू करने के लिए कोई कानूनी शक्तियां नहीं हैं जो वे बनाते हैं. ये केवल दिशानिर्देश हैं कि हर कोई जो समृद्ध पशु फ़ीड उद्योग में एक खिलाड़ी बनना चाहता है वह पालन करने की उम्मीद है.

फिर भी, देश के अधिकांश राज्यों ने एएएफसीओ द्वारा इन `दिशानिर्देश` सेट को अपनाया है, इस प्रकार, ऐसे `नियम` को दांत प्रदान करते हैं. चूंकि इन दिशानिर्देशों को अब विभिन्न स्थानीय और राज्य एजेंसियों द्वारा अपनाया और कार्यान्वित किया गया है, जिनके पास ऐसे नियमों को लागू करने के लिए जनादेश है, तो पशु फ़ीड उद्योग में हर किसी को अनुपालन करने की उम्मीद है.

AAFCO क्या करता है?

हालांकि यह सच है कि एएएफसीओ के पास अपने दिशानिर्देशों, राज्य और स्थानीय एजेंसियों को लागू करने के लिए कानूनी जनादेश नहीं है जो इन दिशानिर्देशों को अपनाते हैं. इस प्रकार, इन दिशानिर्देशों का पालन करना बुद्धिमान होगा यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जो एएएफसीओ की सिफारिशों का पालन करता है. लेकिन यह संगठन वास्तव में क्या करता है?

पशु खाद्य उत्पादों के लेबलिंग के लिए दिशानिर्देश स्थापित करें

AAFCO बहुत विशिष्ट दिशानिर्देश प्रदान करता है कि लेबल कैसे किए जाने चाहिए. इन्हें आमतौर पर आवश्यक लेबलिंग, निषिद्ध लेबलिंग और वैकल्पिक लेबलिंग सहित तीन श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाता है.

जब आवश्यक लेबलिंग की बात आती है, तो किसी भी पशु फ़ीड उत्पाद को निम्नलिखित जानकारी लेबल पर दिखाना चाहिए.

• ब्रांड और उत्पाद का नाम. यदि यह unbranded है, तो एक अद्वितीय पहचानकर्ता होना चाहिए.
• जानवर की प्रजाति जो भोजन का इरादा है. यदि यह एक कुत्ते के लिए है, तो इसे लेबल में रखा जाना चाहिए.
• प्रत्येक पैकेज या कंटेनर में खाद्य उत्पाद की मात्रा या मात्रा. यह माप की मीट्रिक और अंग्रेजी इकाइयों दोनों में होना चाहिए.
• गारंटीकृत विश्लेषण जो खाद्य उत्पाद में पाए गए केवल कुछ पोषक तत्वों की मात्रा सूचीबद्ध करता है.
• घटक वक्तव्य. खाद्य उत्पाद में अवयवों को उनके वजन के आधार पर अवरोही क्रम में सूचीबद्ध किया जाना चाहिए.
• पौष्टिक पर्याप्तता पर वक्तव्य जिसमें पीईटी के प्रकार के निर्माण के साथ-साथ जीवन स्तर के लिए भी है. इस जानकारी को उनके लेबल में रखने के लिए व्यवहार, पूरक, और स्नैक्स की आवश्यकता नहीं है.
• विशेष रूप से यदि खाद्य उत्पाद को पूर्ण और संतुलित रूप में लेबल किया जाता है तो विशेष रूप से उत्पाद को खिलाने के लिए निर्देश.
• निर्माता या वितरक या दोनों का पूरा नाम और पता.

जाहिर है, ये केवल व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पालतू खाद्य पदार्थों के लिए लागू होते हैं जैसे कि सूखी कुत्ता भोजन, गीला कुत्ता भोजन, और अर्ध-नम कुत्ता भोजन. कुत्ते का खाना और कुत्ते की खुराक और उनके बिल्ली के रूपों सहित स्नैक्स भी शामिल हैं. जब यह आता है कच्चा कुत्ता भोजन या यहां तक ​​कि घर का बना या पकाया कुत्ता भोजन, तो ऐसे दिशानिर्देश लागू नहीं होंगे. बेशक, अगर कोई सामान्य खपत के लिए बाजार में ऐसे कुत्ते के भोजन या बिल्ली खाद्य पदार्थों को उपलब्ध कराएगा, तो उन्हें इन नियमों का भी पालन करना होगा.

हम चाहते हैं कि आप एएएफसीओ के मौलिक उद्देश्यों में से एक पर अपना ध्यान केंद्रित करें जो पोषण पर्याप्तता के मानकों को स्थापित करना है.

AAFCO पोषक तत्वों के न्यूनतम और अधिकतम स्तरों को मानता है कि संगठन पालतू जानवरों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है. आम तौर पर, एएएफसीओ पीईटी की जरूरतों को पूरा करने के लिए "पर्याप्त" होने के नाते पोषक तत्वों के न्यूनतम स्तर को मान्यता देता है. उदाहरण के लिए, एएएफसीओ वयस्क कुत्ते के भोजन की न्यूनतम प्रोटीन सामग्री 18 प्रतिशत पर रखता है. दूसरे शब्दों में, यदि सूखे कुत्ते के भोजन या गीले कुत्ते के भोजन में 18 प्रतिशत से कम होता है, तो इसे `पर्याप्त` नहीं माना जाता है.

लेकिन फिर, यदि आप पालतू भोजन के गारंटीकृत विश्लेषण को देखते हैं, तो आम तौर पर मुद्रित किया जाता है `प्रति-खिलाया` आधार के रूप में जानकारी है और `शुष्क पदार्थ` आधार के रूप में नहीं. एएएफसीओ द्वारा निर्धारित न्यूनतम 18% कुत्ते के भोजन की शुष्क पदार्थ सामग्री से संबंधित है, न कि इसके प्रति-फेड आधार पर. इस प्रकार, आपको थोड़ा गणित करना होगा. शुष्क पदार्थ का प्रतिशत प्राप्त करने के लिए आपको प्रकाशित नमी सामग्री को 100% से घटाना होगा और फिर प्रकाशित प्रोटीन सामग्री को सूखी पदार्थ सामग्री से विभाजित करना होगा.

उदाहरण के लिए, यदि कुत्ते के भोजन में 10% की नमी सामग्री होती है, तो शुष्क पदार्थ सामग्री 90% होती है. मान लीजिए कि इसमें 20% की एक प्रकाशित प्रोटीन सामग्री भी है, तो आपको इसे 22 प्राप्त करने के लिए 90% तक विभाजित करने की आवश्यकता है.22%. यह एक शुष्क पदार्थ के आधार पर कुत्ते के भोजन की वास्तविक प्रोटीन सामग्री है और प्रति-फेड आधार पर 18% नहीं है.

दुर्भाग्य से, आफको वास्तव में पोषक तत्वों के स्रोत को नियंत्रित नहीं करता है. इस प्रकार, प्रोटीन सामग्री लगभग किसी भी चीज से आ सकती है. इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह ताजा जानवरों या सड़क की हत्या से आता है. यह परवाह नहीं करता है कि यह गेम, फॉल, पोल्ट्री, या यहां तक ​​कि पौधों से भी आता है. जब तक `प्रोटीन` होता है, तब तक इसे पर्याप्त होना चाहिए.

हम हमेशा केवल पशु प्रोटीन का उपयोग करने की वकालत करते हैं क्योंकि यह हमारे कुत्तों के पूर्वजों के मूल आहार को दर्शाता है. लेकिन इस तथ्य को देखते हुए कि एएएफसीओ के कुछ सदस्य बड़े-बड़े पालतू खाद्य ब्रांडों से आते हैं, हम मदद नहीं कर सकते हैं लेकिन सोचते हैं कि वे इन नियमों को पशु-आधारित प्रोटीन के बदले पौधे आधारित प्रोटीन के उपयोग के पक्ष में हेरफेर करने की कोशिश कर रहे हैं।. आखिरकार, पौधे प्रोटीन पशु प्रोटीन से सस्ता रास्ता हैं.

ऐसे कुछ पोषक तत्व या पदार्थ भी हैं जो एएएफसीओ ने पालतू खाद्य निर्माताओं के विवेकानुसार छोड़ दिया है. उदाहरण के लिए, ओमेगा -6 के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड के लिए आदर्श अनुपात 1: 1 या कम से कम 4: 1 होना चाहिए, फिर भी पालतू खाद्य निर्माता इसे 8: 1 या यहां तक ​​कि 12: 1 पर रख सकते हैं. वही सच है मधुमतिक्ती, चोंड्रोइटिन, और एमएसएम. आफको इन पदार्थों पर दिशानिर्देश नहीं डालता नैदानिक ​​साक्ष्य के बावजूद कुत्तों को ऐसे पदार्थों के स्पष्ट लाभ दिखा रहा है.

जबकि एएएफसीओ इस बात पर दिशानिर्देश प्रदान करता है कि कैसे पालतू खाद्य उत्पादों को लेबल किया जाना चाहिए, अभी भी कुछ ऐसे क्षेत्र हैं जो आम तौर पर `ग्रे` होते हैं, इसलिए बोलने के लिए.

पशु फ़ीड सामग्री को परिभाषित करें

हमने पिछले खंड में उल्लेख किया है कि सभी पालतू खाद्य उत्पादों की तरह सूखी कुत्ता भोजन और गीला कुत्ता भोजन वजन के अवरोही क्रम में अपने अवयवों को सूचीबद्ध करना चाहिए. यह AAFCO के मौलिक कार्यों में से एक है.

गारंटीकृत विश्लेषण और घटक सूची में सूचीबद्ध अवयवों को अलग करना महत्वपूर्ण है. केवल गारंटीकृत विश्लेषण पर सूचीबद्ध लोगों को उनकी विशिष्ट मात्रा प्रकाशित होने की उम्मीद है. घटक सूची पर, यह पहले से ही माना जाता है कि जैसा कि आप अवयवों की लिटनी के माध्यम से पढ़ते हैं, आप जानते हैं कि इन अवयवों में से अंतिम वजन के मामले में कम से कम राशि होगी.

दुर्भाग्य से, यह वह जगह है जहां कुछ विवाद झूठ बोलते हैं. कुछ पालतू खाद्य निर्माता उपभोक्ताओं को एक ही घटक के विभिन्न प्रकारों में एक घटक को विभाजित करके धोखा देने की कोशिश करेंगे. उदाहरण के लिए, मकई एक घटक है जो आमतौर पर कई बड़े नामों में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सूखे कुत्ते के खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है. हालांकि, यह घटक न केवल `मकई` के रूप में सूचीबद्ध है. आपको अन्य मकई के उत्पादों जैसे मकई रोगाणु भोजन, मकई ब्रान, मकई सिरप, मकई लस, और यहां तक ​​कि पूरे घटक सूची में मकई ग्लूटेन भोजन भी मिल सकते हैं. निर्माता मकई के घटक को कई फॉर्मूलेशन में विभाजित करने की कोशिश करते हैं ताकि उपभोक्ताओं को यह नहीं पता कि उनका पालतू भोजन उत्पाद अनिवार्य रूप से यही है - मकई से बना है.

प्रोटीन का मुद्दा भी है. आदर्श रूप में, आपको हमेशा एक नामित या स्पष्ट रूप से पहचान योग्य पशु प्रोटीन की तलाश करनी चाहिए. उदाहरण के लिए, एक गीला कुत्ते के भोजन को चुनने के बजाय जिसमें `पोल्ट्री भोजन` होता है, आप `चिकन भोजन` के साथ बेहतर होंगे. क्यूं कर? क्या आप जानते हैं कि कितने प्रकार के पोल्ट्री जानवर हैं? क्या आप यह भी जानते हैं कि इनमें से कौन सा `पोल्ट्री` जानवर कुत्ते के भोजन में शामिल हैं? जब आपको एक कुत्ता भोजन मिलता है जो `चिकन भोजन` पढ़ता है, तो आपको पता चलेगा कि इसमें चिकन है.

एक और बिंदु सूखे कुत्ते के भोजन, गीले कुत्ते के भोजन, या यहां तक ​​कि अर्ध-नम कुत्ते के भोजन के निर्माण में उपयोग किए जाने वाले पशु प्रोटीन का प्रकार है. ऐसे लोग हैं जो उपज का उपयोग करते हैं जिनमें फेफड़ों, मस्तिष्क, हड्डी, आंतों, गुर्दे, प्लीहा, और जैसे साफ गैर-प्रदान किए गए पशु भागों शामिल हैं. फिर ऐसे लोग हैं जो `भोजन` का उपयोग करते हैं जिन्हें रक्त, खुर, छिपाने, पेट और बालों को छोड़कर जानवरों के ऊतकों को पकाया जाता है या प्रस्तुत किया जाता है. और फिर वहां उपन्यास भोजन होते हैं जिन्हें पकाया जाता है या उपद्रव किया जाता है. ऐसे लोग भी हैं जो विशेष रूप से `स्वाद` प्रदान करने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए पशु डाइजेस्ट का उपयोग करते हैं.

परीक्षण परीक्षण के आचरण के लिए दिशानिर्देश प्रदान करता है

पालतू खाद्य निर्माता जो बाजार में कुत्ते के भोजन के एक नए ब्रांड को पेश करना चाहते हैं उन्हें यह दिखाना होगा कि उनका नया उत्पाद वास्तव में पौष्टिक रूप से पूर्ण है. इस प्रकार, उन्हें खिलाने के परीक्षण करने की आवश्यकता होती है ताकि वे अपने दावे का समर्थन कर सकें.

आदर्श रूप से, 8 स्वस्थ कुत्तों को भोजन परीक्षण में शामिल किया जाना चाहिए. यह न्यूनतम आवश्यकता है. इसके अतिरिक्त, परीक्षण कम से कम 26 सप्ताह तक चलना चाहिए और केवल कुत्ते के खाद्य उत्पाद को कुत्तों को दिया जाना चाहिए; कुछ भी नहीं, पानी को छोड़कर, निश्चित रूप से. परीक्षणों को केवल एक परीक्षण केनेल या परीक्षण सुविधा में निष्पादित किया जा सकता है. सभी उपायों को भी दस्तावेज किया जाना चाहिए, जिसमें कुत्ते के महत्वपूर्ण संकेतों और हेमोग्लोबिन के स्तर, पैक किए गए लाल रक्त कोशिका, सीरम एल्बमिन, और यकृत एंजाइमों की मात्रा जैसे प्रमुख प्रयोगशाला संकेतक भी दस्तावेज किए जाने चाहिए.

डॉग फूड उत्पाद कैसे होगा? यदि सभी परीक्षण पैरामीटर अपनी सामान्य श्रेणियों के भीतर गिरते हैं और छह कुत्ते केवल नए खाद्य उत्पाद पर कम से कम 6 महीने के लिए जीवित रहने में सक्षम थे, तो उत्पाद को पोषक रूप से पूर्ण के रूप में लेबल किया जाता है.

हालांकि, समझें कि परीक्षण परीक्षण केवल इस तथ्य के लिए बहुत दुर्लभ हैं कि वे महंगे हैं और कुछ नैतिक मुद्दे हैं जिन्हें संबोधित करने की आवश्यकता है. इस प्रकार, एएएफसीओ ने एक सत्तारूढ़ किया जो पालतू भोजन के निर्माताओं को अपने नए उत्पादों को पोषक रूप से पूरा करने की अनुमति देता है यदि यह कुत्तों के लिए एएएफसीओ पोषक तत्व प्रोफ़ाइल की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करता है या यदि उत्पाद मौजूदा पालतू भोजन के समान होता है जो उन पोषक तत्वों को भी मिलता है आवश्यकताओं को.

इस तथ्य को देखते हुए कि एएएफसीओ के संगठन में बड़े नाम वाले पालतू खाद्य निर्माताओं को शामिल किया गया है, कोई मदद नहीं कर सकता है लेकिन आश्चर्य नहीं करता है कि क्या ये सिफारिशें वास्तव में पालतू जानवरों और उपभोक्ताओं के पशुधन के बेहतर के लिए हैं.

क्या आपको AAFCO पर भरोसा करना चाहिए? यह हमेशा शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह है. लेकिन, जैसा कि आप एक अद्भुत पालतू माता-पिता बनने के लिए अपनी यात्रा पर जाते हैं, आपको पता चलेगा कि आपके पालतू जानवरों के लाभ के लिए एएएफसीओ `सिफारिश` सब कुछ नहीं है. आखिरकार, संगठन में बड़े नाम निगम हैं जिनके बारे में बड़े प्रभाव हैं कि नियमों को कैसे स्थापित किया जा सकता है और लागू किया जा सकता है.

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