पालतू खाद्य विनिर्माण विनियम: यूएसए बनाम कनाडा बनाम यूरोप बनाम चीन

दुनिया भर में पालतू भोजन के निर्माण के लिए कोई वैश्विक सार्वभौमिक मानकों नहीं हैं. वास्तव में, कुछ देशों में ऐसे लक्स "विनियम" हैं, उनके पालतू खाद्य पदार्थ और स्रोत अवयवों को "ब्लैकलिस्ट किया गया है," या तो शासी निकायों द्वारा या बस पालतू मालिकों के समुदाय द्वारा.

उदाहरण के लिए, चीन के पालतू खाद्य उद्योग कई अवसरों पर हमारे कुत्तों के लिए खतरनाक होने वाले उत्पादों के निर्माण के लिए जाना जाता है. लेकिन यूरोप, कनाडा या चीन में कहा जाता है कि इस प्रक्रिया को नियंत्रित करने के तरीके की तुलना में संयुक्त राज्य अमेरिका में कुत्ते के खाद्य पदार्थ और बिल्ली के खाद्य पदार्थों का निर्माण कैसे किया जाता है, इस बारे में वास्तविक अंतर क्या है?

हम पालतू खाद्य निर्माण नियमों और मानकों पर उपलब्ध हर संभव दस्तावेज से गुजर चुके हैं ताकि यह देखने के लिए कि कुत्ते के खाद्य पदार्थों और बिल्ली के खाद्य पदार्थों की सुरक्षा और गुणवत्ता की कितनी परवाह है. यहां बताया गया है कि वे कैसे रैंक करते हैं:

यूरोप (सख्त)
अमेरीका (औसत)
कनाडा (ढीला)
चीन (बहुत ढ़ीला)

यह आप में से अधिकांश को सबसे नीचे चीन को देखने के लिए आश्चर्यचकित नहीं हो सकता है. लेकिन हमें आश्चर्य की बात यह है कि कनाडा के पालतू खाद्य विनिर्माण प्रथाओं ने संयुक्त राज्य अमेरिका की बजाय चीन में उन लोगों की ढीलापन जैसा दिखता है. यहाँ सब कुछ आपको पता होना चाहिए.

यूएसए वीएस यूरोप बनाम कनाडा बनाम चीन

संयुक्त राज्य अमेरिका में पीईटी खाद्य विनिर्माण बनाम यूरोप बनाम कनाडा बनाम चीन

विनिर्माण मानक और विनियम क्या हैं?

इसकी सतह पर, पीईटी खाद्य निर्माण मानकों और विनियमों को यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि कंपनियां कुत्ते के भोजन का निर्माण करती हैं जो खपत के लिए सुरक्षित है. इसके अलावा, कुछ संस्थाएं यह भी सुनिश्चित करने का प्रयास करेंगे कि सभी कुत्ते के खाद्य पदार्थ कुत्ते के लिए पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं.

लेकिन कौन, कैसे, और पालतू भोजन विनिर्माण का क्या है, वास्तव में? जो विनिर्माण प्रक्रिया को नियंत्रित करता है? क्या यह सरकार विनियमित, आत्म-विनियमित, या बिल्कुल विनियमित नहीं है? विनिर्माण प्रक्रिया कैसे विनियमित है? और क्या लेबलिंग मानकों का अस्तित्व है?

यूएसए के पालतू खाद्य विनिर्माण विनियम

पालतू भोजन संयुक्त राज्य अमेरिका में बनाया गया संयुक्त राज्य अमेरिका में, डॉग फूड मैन्युफैक्चरिंग को खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) और इसकी सहायक कंपनी द्वारा विनियमित किया जाता है पशु चिकित्सा चिकित्सा केंद्र (CVM) उसी तरह से कि पशु फ़ीड विनियमित है.

Who?

एफडीए पीईटी खाद्य पदार्थों के निर्माण को विनियमित करने के साथ-साथ खाद्य पैकेजिंग के लिए सामान्य लेबलिंग आवश्यकताओं को निर्धारित करने के लिए जिम्मेदार है.

कुछ राज्य प्रस्तावित मानकों का उपयोग करके एक राज्य स्तर पर पीईटी खाद्य पदार्थों के लेबलिंग को भी नियंत्रित करते हैं अमेरिकन फ़ीड कंट्रोल के एसोसिएशन एसोसिएशन (AAFCO), एक संदर्भ बिंदु के रूप में.

आफको राज्य के अधिकारियों ने पालतू खाद्य पदार्थों के विशिष्ट लेबलिंग पहलुओं की रूपरेखा तैयार की, लेकिन उनके पास पालतू खाद्य उत्पादन को विनियमित करने में कोई अधिकार नहीं है. वे पौष्टिक आवश्यकताओं को स्थापित करने के लिए एफडीए और राज्य विभाग (यूएसडीए) के साथ काम करते हैं कि पालतू खाद्य व्यंजनों का पालन करना चाहिए.

किस तरह?

संयुक्त राज्य अमेरिका में, पीईटी खाद्य पदार्थों को बाजार जाने से पहले पूर्व-अनुमोदित नहीं होना चाहिए. पालतू खाद्य पदार्थों में उपयोग की जाने वाली सामग्री, हालांकि, एफडीए द्वारा विनियमित की जाती है और खपत के लिए सुरक्षित होना चाहिए और एक घटक के रूप में एक कार्य होना चाहिए.

स्टेपल सामग्री में उपयोग किया जाता है अमेरिकी कुत्ता भोजन आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है और उपयोग से पहले पूर्व-अनुमोदन की आवश्यकता नहीं होती है. उस ने कहा, कुछ additives (जैसे विटामिन और खनिज) का उपयोग करने से पहले पूर्व-अनुमोदित होना चाहिए. इसके अतिरिक्त, कृत्रिम या प्राकृतिक स्वाद, रंग, संरक्षक और प्रसंस्करण सहायता सभी को अनुमोदन होना चाहिए और इसका उपयोग करने से पहले एफडीए द्वारा सुरक्षित के रूप में पहचाना जाना चाहिए.

एफडीए पालतू खाद्य विनिर्माण के आधार पर नियंत्रित करता है संघीय भोजन, दवा, और प्रसाधन सामग्री अधिनियम (एफएफडीसीए) जो कहता है कि सभी पशु खाद्य पदार्थों को सेवन करने के लिए सुरक्षित होना चाहिए, स्वच्छता स्थितियों में उत्पादित, कोई हानिकारक सामग्री नहीं है, और सच्चाई से लेबल किया जाना चाहिए. गीले खाद्य पदार्थों को इसके अनुसार संसाधित करने के लिए भी आवश्यक है कम एसिड डिब्बाबंद खाद्य नियम (LACF) जो भोजन को जीवों से मुक्त रखता है.

विनियमों का प्रवर्तन यादृच्छिक सुविधा निरीक्षण के माध्यम से किया जाता है और निर्माताओं या उत्पादों के संबंध में उपभोक्ता या पशु चिकित्सा शिकायतों की जांच करता है.

राज्य स्तर पर, यूएसडीए के पशु और पौधे स्वास्थ्य निरीक्षण सेवा (एपीएचआई) के लिए निर्माताओं की आवश्यकता होती है उनके उत्पादों को पंजीकृत करें उनके साथ राज्य में बेचा गया. वे सालाना पीईटी खाद्य लेबल का निरीक्षण कर सकते हैं, वे यादृच्छिक खाद्य गुणवत्ता परीक्षण कर सकते हैं, वे शिकायतों और विनिर्माण सुविधाओं की भी जांच कर सकते हैं.

लेबलिंग

एफडीए यह सुनिश्चित करने के लिए ज़िम्मेदार है कि पालतू खाद्य पदार्थों को उनके पैकेजिंग पर ठीक से पहचाना जाता है, शुद्ध मात्रा कथन है, निर्माता या वितरक का नाम और पता है, और सबसे भारी कुल वजन से हल्के वजन में सूचीबद्ध सामग्री है.

इसके अतिरिक्त, राज्य एएएफसीओ की सिफारिशों के आधार पर अपनी खुद की लेबलिंग आवश्यकताओं को रेखांकित कर सकते हैं. ये नियम उत्पाद का नाम, गारंटीकृत विश्लेषण, पोषण संबंधी पर्याप्तता वक्तव्य, भोजन दिशाओं, और कैलोरी स्टेटमेंट को नियंत्रित करते हैं.

कनाडा के पालतू खाद्य विनिर्माण विनियम

पालतू खाद्य उत्पादन को नियंत्रित करने वाले कनाडा में कोई विशिष्ट संगठन नहीं है, वैसे ही एफडीए अमेरिका में करता है. कनाडा में पालतू खाद्य पदार्थों का आयात, हालांकि, द्वारा विनियमित है कनाडाई खाद्य निरीक्षण एजेंसी (सीएफआईए).

Who?

आम तौर पर, कनाडा में पालतू भोजन का उत्पादन पालतू खाद्य निर्माताओं और कनाडाई सरकार के बीच एक समझौते द्वारा "विनियमित" होता है. उस ने कहा, जबकि कुछ नियम मौजूद हैं, वे लागू नहीं हैं.

कनाडाई सरकार उन नियमों को रेखांकित करने के लिए जिम्मेदार है जो मौजूद हैं, भले ही वे उन्हें लागू न करें.

उपभोक्ता पैकिंग और लेबलिंग अधिनियम और उद्योग कनाडा द्वारा स्थापित प्रतियोगिता अधिनियम पालतू खाद्य उत्पादों के विज्ञापन और लेबलिंग को नियंत्रित करता है.

इसके अतिरिक्त, एक स्वैच्छिक संगठन और पालतू खाद्य निर्माताओं का सदस्यता समूह कहा जाता है पीईटी फूड एसोसिएशन ऑफ कनाडा (पीएफएसी) जो एएएफसीओ के समान लेबलिंग और पोषण संबंधी आवश्यकताओं के विचारों को बढ़ावा देता है, लेकिन उनके पास निर्माताओं पर कोई शक्ति नहीं है.

किस तरह?

जब तक एक पालतू भोजन का निर्माण किया जाता है और कनाडा में बेचा जाता है, तो कोई निरीक्षण या सत्यापन आवश्यक नहीं होता है. यदि कनाडा में कोई भोजन बनाया जाता है लेकिन देश के बाहर निर्यात किया जाता है, तो भोजन के निर्माताओं को नियामक प्राधिकरणों को दस्तावेज देना चाहिए. इस प्रलेखन को यह प्रमाणित करना चाहिए कि भोजन पूर्ण और संतुलित है, बताएं कि कौन से अवयवों को भोजन में शामिल किया गया है, और पुष्टि करें कि सबकुछ कानूनी है.

यह कागजी कार्य अधिकांश भाग के लिए, ईमानदारी पर आधारित है और जब तक सभी आवश्यक दस्तावेज प्रदान किए जाते हैं, खाद्य निर्यात के लिए अनुमोदित किया जाता है. इसके अतिरिक्त, यदि निर्माता अपने कागजी कार्य पर जानकारी को गलत साबित करते हैं, तो संभावना नहीं है कि कोई जुर्माना (जिसे हमने देखा है).

यह कहना नहीं है कि पालतू खाद्य विनिर्माण नियम कनाडा में मौजूद नहीं हैं, बल्कि वे शायद ही कभी लागू होते हैं. नियम जो मौजूद हैं, केवल उन निर्दिष्ट पदार्थों को बताते हैं जिन्हें "जोखिम में" के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, पालतू खाद्य पदार्थों में उपयोग नहीं किया जा सकता है.

लेबलिंग

कनाडा का उपभोक्ता पैकेजिंग और लेबलिंग एक्ट स्थापित करता है कि सभी पालतू खाद्य लेबलों को यह प्रदान करना होगा कि कौन सी प्रजातियां एक खाद्य पदार्थ है, मेट्रिक इकाइयों में उत्पाद का शुद्ध वजन, और निर्माता या आयातक का पता और संपर्क जानकारी.

ये भी की सिफारिश की कि खाद्य पदार्थों को वजन के प्रतिशत, भोजन के निर्देशों, गारंटीकृत विश्लेषण, और पौष्टिक पर्याप्तता बयान द्वारा सामग्री की सूची के साथ लेबल किया जाना चाहिए. आम तौर पर, इन नियमों को किसी के द्वारा गंभीर रूप से लागू नहीं किया जाता है.

यूरोप के पालतू भोजन खाद्य विनियमन विनियम

नोट: इस लेख के उद्देश्य के लिए, यूरोप का उल्लेख करते समय हम यूरोपीय संघ (ईयू) सदस्य देशों का संदर्भ दे रहे हैं. पीईटी खाद्य पदार्थों के निर्माण, विपणन और आयात के लिए यूरोपीय संघ के 99% देशों को नियामक आवश्यकताओं को साझा करते हैं.

पालतू खाद्य पदार्थों के निर्माण को नियंत्रित करने के लिए कोई विशिष्ट यूरोपीय कानून नहीं है. हालांकि, पशु खाद्य पदार्थों को पशु फ़ीड के समान मानदंडों के तहत नियंत्रित किया जाता है.

Who?

यूरोपीय संघ के सदस्य राज्यों में तीन नियामक बोर्ड हैं जो नियमों और निर्देशों को जारी करने के लिए जिम्मेदार हैं जो पशु फ़ीड के उत्पादन को नियंत्रित करते हैं. इन तीन बोर्डों में यूरोपीय संघ (परिषद), यूरोपीय संसद (ईपी) और यूरोपीय आयोग (ईसी) की परिषद शामिल है. सभी नियमों में प्रकाशित होते हैं यूरोपीय संघ का आधिकारिक पत्रिका.

पालतू खाद्य निर्माता व्यापार संघ विनिर्माण प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने के लिए अपने भीतर आचरण के कोड स्थापित करते हैं. विनिर्माण के दौरान कुछ पशु मूल उत्पादों का उपयोग करने वाले पौधों को मंजूरी देने के लिए पशु चिकित्सा संगठन जिम्मेदार हैं.

यूरोपीय संघ के प्रतिनिधियों को उन पौधों के लिए अनुपालन की घोषणा भी करनी चाहिए जो उनके खाद्य पदार्थों में विशिष्ट additives का उपयोग करते हैं. राष्ट्रीय प्राधिकरण विनियमों को लागू करने के लिए जिम्मेदार हैं.

पालतू खाद्य पदार्थों के लेबलिंग और मार्केटिंग को यूरोपीय संघ के नियमों और द्वारा नियंत्रित किया जाता है यूरोपीय पालतू खाद्य उद्योग संघ (फेडियाफ).

किस तरह?

यूरोपीय संघ में पीईटी खाद्य विनिर्माण उत्पाद की तीन श्रेणियों के आधार पर विनियमित है - पशु मूल की सामग्री, गैर-पशु मूल की सामग्री, और additives. पालतू खाद्य पदार्थों के निर्माताओं को उनके देश में विशिष्ट अधिकारियों द्वारा पंजीकृत या अनुमोदित किया जाना चाहिए जो वे निर्माण करते हैं.

यदि कोई निर्माता पशु मूल अवयवों का उपयोग करता है जो मानव उपभोग के लिए उपयुक्त हैं और आमतौर पर मनुष्यों या अतिरिक्त उत्पाद द्वारा कुछ नहीं खाया जाता है, तो उस सुविधा को पशु चिकित्सा प्राधिकरणों द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए. यदि कोई सुविधा पशु चिकित्सा अनुमोदन प्राप्त करती है, तो उन्हें एक पशु चिकित्सा अनुमोदन संख्या प्राप्त होती है.

दूसरा, पालतू भोजन का उत्पादन करने वाली किसी भी सुविधा का निरीक्षण किया जाना चाहिए और शासक कानूनों के अनुपालन के लिए अधिकारियों द्वारा स्थानीय रूप से पंजीकृत किया जाना चाहिए (विनियमन 183/2005). ये कानून भोजन, उपयोग और additives की सुरक्षा, और सुरक्षा प्रोटोकॉल के लिए आवश्यकता के परिवहन की स्वच्छता को नियंत्रित करते हैं.

अंत में, पीईटी खाद्य निर्माता व्यापार संघ जो यूरोपीय पालतू खाद्य निर्माताओं के सहयोग से संबद्ध हैं, विनिर्माण प्रक्रिया के लिए अभ्यास के अतिरिक्त दिशानिर्देश और कोड हैं. हालांकि इन सभी नियमों में कानूनी पैर नहीं होता है, कुछ स्थानीय अधिकारियों द्वारा लागू किए जा सकते हैं और उन्हें लागू किया जा सकता है.

लेबलिंग

यूरोप में पालतू खाद्य पैकेजिंग को विनिर्माण संयंत्र की पंजीकरण / अनुमोदन संख्या के साथ लेबल किया जाना चाहिए. यह जानकारी उत्पाद पैकेजिंग पर "कानूनी बॉक्स" में मुद्रित है.

अतिरिक्त लेबलिंग दावों को यूरोपीय पालतू खाद्य उद्योग द्वारा स्थापित पालतू भोजन के लिए अच्छे लेबलिंग अभ्यास द्वारा शासित किया जाता है (अंग्रेजी पीडीएफ यहाँ).

चीन के पालतू खाद्य विनिर्माण विनियम

चीन में पालतू खाद्य निर्माण को नियंत्रित करने वाला कोई भी संगठन या नियामक निकाय नहीं है. इसके अतिरिक्त, जबकि कुछ नियम पालतू खाद्य निर्माण के मामले में मौजूद हैं, लेकिन विभिन्न एजेंसियों के पालन में उन्हें पिनपॉइंट और दफन करना मुश्किल है. इनमें से कोई भी दस्तावेज सार्वजनिक रूप से उपलब्ध नहीं है, या तो.

Who?

चीन खाद्य एवं औषधि प्रशासन (सीएफडीए), राष्ट्रीय स्वास्थ्य और परिवार नियोजन आयोग, कृषि मंत्रालय, और गुणवत्ता पर्यवेक्षण, निरीक्षण और संगरोध के लिए सामान्य प्रशासन मानव खाद्य पदार्थों के विनियमन के लिए ज़िम्मेदार है, लेकिन वे निर्माताओं का लाइसेंस और निरीक्षण भी करते हैं, खेती की निगरानी करते हैं, बाहर निकलते हैं घटक मानकों, खाद्य additives को स्वीकृति दें, और माल के आयात और निर्यात की निगरानी करें.

किस तरह?

पालतू खाद्य उत्पादन को नियंत्रित करने के लिए कोई संरचना या निश्चित कानूनों के साथ, उपरोक्त संगठनों के पास पालतू खाद्य पदार्थों के निर्माताओं की निगरानी करने के लिए कोई सेट विधि नहीं है. इसके अतिरिक्त, उन लोगों के लिए कोई सजा नहीं है जो गलत काम करते हैं.

पशु फ़ीड के निर्यात पर गुणवत्ता पर्यवेक्षण, निरीक्षण, और संगरोध प्रस्ताव मानकों के लिए मानक पर्यवेक्षण, निरीक्षण, और संगरोध प्रस्ताव मानकों के लिए सामान्य प्रशासन के लिए कुत्ते के इलाज उत्पादन के लिए कुछ सिफारिशें हैं.

आखिरकार, चीन के कृषि मंत्रालय ने फ़ीड की सुरक्षा और यह additives पर नियम निर्धारित किया लेकिन इन नियमों के प्रवर्तन में सबसे बड़ी समस्या उत्पन्न होती है.

जब या यदि मौजूदा स्पैस नियमों को लागू किया जाता है, तो यह आमतौर पर प्रांतों द्वारा किया जाता है जहां निर्माता स्थित होते हैं. यह प्रवर्तन प्रायोगिक और चुनिंदा है, और विनिर्माण प्रक्रियाओं पर थोड़ा असर पड़ता है.

लेबलिंग

कोई सख्त लेबलिंग नियम या आवश्यकताएं नहीं हैं, और पालतू खाद्य उत्पादों को लेबल करने के लिए लागू नियमों पर कोई भी दस्तावेज सार्वजनिक रूप से उपलब्ध नहीं है.

सारांश

यह सब एक स्पष्ट तस्वीर है कि कौन से देश पालतू भोजन के निर्माण को अधिक गंभीरता से लेते हैं. यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि चीन में पालतू खाद्य विनिर्माण नियमों और प्रवर्तन में कमी है.

आश्चर्य की बात क्या है, हालांकि, कनाडाई पालतू खाद्य विनिर्माण प्रथाओं का लक्स विनियमन है, और संयुक्त राज्य अमेरिका के पालतू खाद्य पदार्थों के असफल विनियमन. चाहे इन असफल प्रणालियों में से किसी एक में परिवर्तन भविष्य में बनाए रखा जाएगा, लेकिन यूरोप के साथ और सख्त ईयू पालतू खाद्य विनिर्माण नियम हमारे मॉडल के रूप में, यह निश्चित रूप से कुछ ऐसा है जो संभव है.

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